Camperen op z’n Deens: Happy Hour

21 oktober 2024

Denemarken telt kilometers ongerepte kust en heuvels vol groen die afgewisseld worden door meren, bossen en krijtrotsen; een prachtige bestemming voor een campertrip. Wist je dat Denemarken ook een ruime keuze biedt aan lokaal gebrouwen (non-)alcoholische drankjes? Maak je reis compleet met drankjes als Deense snaps en vlierbloesemlimonade. 

Lolland en Falster 

Dit rondje Denemarken begint op de eilanden Lolland en Falster, via bruggen met elkaar en het vasteland verbonden. Er zijn genoeg middeleeuwse stadjes, zoals Sakskøbing op Lolland en Nykøbing op Falster. Een van de vele stranden is Marielyst, met zand dat zo wit is dat je je op de Caraïben waant. 

 Foto: Daniel Villadsen

Happy hour tip: Brouwerij Krenkerup in Sakskøbing produceert bieren van topkwaliteit. Voor de zuiveringsmethode gebruiken ze uitsluiten water, mout, hop en gist. Laat je verrassen door maar liefst twaalf heerlijke biersoorten. Welke wordt jouw favoriet? 

West-Seeland 

Als je via Falster langs de kust van de Grote Belt omhoog rijdt, beland je in West-Seeland, een landschap gevormd door de ijstijd. Hier geniet je volop van de rust en ruimte, heerlijke stranden, gezellige stadjes en historisch Vikingnalatenschap. In Trelleborg kun je bijvoorbeeld restanten van een ruim duizend jaar oud Vikingfort bezoeken. 

Foto: Camilla Hylleberg

Happy hour tip: de streek Røsnæs staat bekend om zijn wijngaarden die stuk voor stuk heerlijke wijnen produceren. Minder regenval, de nabijheid van de zee, aanzienlijk meer zonlicht, bijzondere bodemomstandigheden en vakmanschap dragen bij aan de volle smaak van de wijn. Skål! 

Funen 

Het sprookjesachtige eiland Funen bereik je vervolgens via de Grote Beltbrug. Het is dé plek om te eilandhoppen, omringd door bijna honderd eilanden. Voor buitenavontuur kun je hier op walvissafari vanuit de stad Middelfart, aan de Kleine Belt.  

Foto: Michael Fiukowski en Sarah Moritz

Happy hour tip: Ærø Whisky, een whiskydistilleerderij verscholen op het eiland Ærø, gebruikt alleen gerst die daar is geteeld. De exacte locatie van de gerst vind je terug op iedere fles. Op aanvraag zijn er rondleidingen en proeverijen. 

Regio Aarhus 

Vervolg je route langs de oostkust van Jutland richting de Aarhus-regio met een schatkamer aan soorten landschap. Het merenhooglandgebied (Søhøjlandet) is het grootste natuurgebied van Denemarken. De Gudenå, de langste rivier van het land, is uitermate geschikt om te kajakken of kanoën. 

Foto: Per Bille

Happy hour tip: Midden in Nationaal Park Mols Bjerge ligt de Ebeltoft Gårdbryggeri. Het klassieke bier van Ebeltoft Gårdbryggeri wordt beschouwd als een van de beste in de omgeving. Probeer zeker ook een van de heerlijke limonades, gemaakt van natuurlijke ingrediënten. 

Regio Nord

Verder rijden doe je langs de oostkust omhoog, richting het noordoosten van Noord-Jutland. Heel bijzonder zijn de huizen met zeegrasdaken die tot wel 350 jaar meegaan op het eiland Læsø. Meer zin in stad? Maritiem Aalborg is een klein stadje met streetart en gezellige eetgelegenheden. 

Foto: Travelbook

Happy hour tip: Aalborg Akvavit is een zeer bekend drankje uit deze regio en inmiddels antiek te noemen. Neem telkens een klein slokje en laat het een paar seconden in je mond om alle verschillende smaken te proeven. Smaakt goed bij Deense haring! 

Himmerland en Limfjorden 

De volgende stop zijn de regio’s Himmerland en Limfjorden. Hiervoor zak je ietsjes naar beneden en ga je meer westwaarts. De vis, schaal- en schelpdieren zijn hier van uitstekende kwaliteit en tijdens een tocht zeekajakken met een transparante bodem zie je mosselbanken, krabben en al het andere leven op de zeebodem. 

Foto: Mette Johnsen

Happy hour tip: bij Brænderiet Limfjorden worden veel soorten alcohol geproduceerd die door de rijping van het zoet-zoute water een uniek karakter krijgen. Kiezen kan tussen de whisky, likeuren, op vat gerijpte biersnaps, gekruide snaps, gin, vatgerijpte rum en cognac. 

Deense Waddenzeekust 

Verder afzakken langs de Noordzeekust brengt je bij de Deense Waddenzeekust. Die omvat de Waddeneilanden Fanø, Rømø, Mandø en (het onbewoonde) Langli, de zandplaat Koresand en verschillende kwelders. Vergeet niet om Ribe te bezoeken, de alleroudste stad van Denemarken. Je vindt er een mooi middeleeuws centrum en diverse Vikingmusea.  

Foto: Kim Wyon

Happy hour tip: De bierbrouwerij Ribe Bryghus is gevestigd op een historische en zorgvuldig gerestaureerde binnenplaats. De acht verschillende biersoorten worden gebrouwen volgens Engelse biertradities. 

Sønderjylland

De laatste stop van de rondreis is Sønderjylland in Zuid-Jutland. Het unieke landschap is ontstaan tijdens de laatste ijstijd. Dit is goed te ervaren wanneer je de coast to coast-route fietst: de Waddenzee in het westen en de Kleine Belt in het oosten, met daar tussenin glooiend groen. 

Foto: Daniel Villadsen

Happy hour tip: Sønderborg Gin is biologisch, met de hand gemaakt en geproduceerd in kleine batches. Er zijn drie verschillende soorten: Als Gin met een vleugje zoethout, Dybbøl Gin met de frisse, fruitige smaak van duindoorn, en Sønderborg Gin met citroen, mierikswortel en jeneverbes. 

Deze blog werd mogelijk gemaakt door de samenwerking tussen NKC en VisitDenmark.